未拌酱的沙拉可以放过夜吗

未拌酱的沙拉可以放过夜吗

未拌酱的沙拉不可以放过夜。

沙拉最好现做现吃, 因为水果蔬菜切开久放是会损失营养的。由于长期放置，可能会出现杂菌滋生。这些杂菌会分解蔬菜水果中的糖类，生成酒精等发酵产物。由于长期和空气接触，且在不适宜的保存条件下的话，其含有的物质可被空气中氧气氧化，失去活性，如维生素等。

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。

日常墨西哥酱沙拉是如何制成的？

墨西哥酱沙拉(2-4人食用的量）这道沙拉有人怎么吃也吃不够，每晚吃 都可以。鳄梨和甘薯是很好的食物搭配，所 以秋冬季节二者与这道沙拉搭配食用（上面 可以浇上少许有机黄油），就是一道温暖大 餐，简直完美极了。最后再吃个嫩椰子或一 些黑巧克力，或者二者都吃。材料：3个汉斯品种的鳄梨，切成齐整的小块 4个熟荷兰番茄，切丁，或者2杯葡萄番 茄，切成两半半汤匙蒜，切末 一捆香菜，切碎200克左右的嫩长叶莴苣或生菜，切碎1个酸橙榨汁 1小包甜菊糖适量凯尔特海盐和新鲜黑胡椒粉 做法：把所有配料揽拌在一起，即可享用。